У готелі «Warsaw Presidential» ми дбаємо про зменшення нашого впливу на навколишнє середовище — починаючи з простих заходів, таких як освітлення з датчиком руху, сортування відходів та використання паперових соломинок, стаканчиків і дерев’яних столових приборів.
Ми постійно впроваджуємо рішення, що сприяють сталому розвитку та дбають про нашу планету.
Інноваційна програма переробки готельного мила, в рамках якої збираються залишки мила та передаються — без зміни їхнього складу — благодійним організаціям.
Таким чином ми зменшуємо кількість відходів, розширюємо нашу діяльність у сфері охорони навколишнього середовища та сприяємо сталому розвитку.
Вдома ми не міняємо рушники щодня, тож чому ми маємо це робити в готелі? Якщо ви залишите рушник на вішалці, ми використаємо його ще раз.
Цей невеликий жест допомагає економити воду, енергію та мийні засоби.
Повісивши еко-мішечок на зовнішню ручку дверей, наші гості повідомляють нам, що сьогодні прибирання в номері не потрібне.
З огляду на те, що готель налічує 521 номер, щоденна економія води та мийних засобів є значною. На знак вдячності за спільну турботу про навколишнє середовище гості знайдуть у мішечку невеличкий подарунок від природи.
Щоранку під час сніданків ми нагадуємо нашим гостям, скільки їжі марнується через те, що вони переповнюють свої тарілки.
Завдяки цій ініціативі нам вдалося скоротити обсяги харчових відходів приблизно на 50%.
Рослинна дієта — це один із найпростіших способів зменшити наш вуглецевий слід, тому в нашому меню завжди є вегетаріанські страви.
Рослинні страви спричиняють значно менше викидів CO₂, ніж м’ясні, і водночас відрізняються багатим смаком та різноманітністю.
Система HACCP допомагає нам дотримуватися найвищих стандартів безпеки харчових продуктів та мінімізувати втрати продукції завдяки контролю процесів зберігання, приготування та подачі страв.
Використану кухонну олію ми передаємо сертифікованій компанії, яка переробляє її, зокрема, на біопаливо, мило, корми або пічне паливо.
У кухні ми застосовуємо рішення, що зменшують необхідність використання агресивних хімічних засобів, зокрема системи біологічного очищення кухонних стоків.
Ми співпрацюємо з місцевими постачальниками та використовуємо сезонні продукти, завдяки чому скорочуємо ланцюг постачання, підтримуємо місцеву економіку та пропонуємо страви, що відповідають ритму природи.
Ми використовуємо сертифіковані біорозкладні мийні засоби, які не містять агресивних речовин та мікропластику.
У кухні та технічних приміщеннях ми використовуємо енергоефективне обладнання класу A++ та рішення, що дозволяють зменшити споживання енергії.
Ми впроваджуємо рішення, що сприяють відповідальному використанню води, такі як аератори, режими ECO та постійний моніторинг споживання.
Ми заохочуємо співробітників користуватися велосипедами та альтернативними видами транспорту. Біля готелю встановлено велосипедні стійки та кріплення.
